店主の問い
家賃10万円なら、月商はいくら必要？
先に答え
家賃だけでは決まりません。その他固定費と店主報酬を足し、粗利率で割って必要月商を逆算します。
必要月商の基本式
必要月商 =（家賃 + その他固定費 + 目標店主報酬 + 返済・安全余白）÷ 粗利率。売上に対する家賃比率だけでは、給料が残るか分かりません。
仮想ケース：家賃10万円
その他固定費45万円、店主報酬30万円、安全余白5万円、粗利率70%なら、必要月商は約129万円です。原価率が高い店ほど必要月商は上がります。
出店前に感度を見る
客単価が10%下がった場合、営業日が2日減った場合も計算します。1つの予測ではなく、悪いケースでも資金が尽きないかを確認してください。