店をやっていて、本当に困った数字だけ。

同じ店主として、
迷った数字を整理しています。

小さなシーシャ店を実際に経営する中で、売上はあるのにお金が残らない、人を増やしたいけれど人件費が怖い、値上げしたいけれど客離れが不安——そんな判断に何度も向き合ってきました。

数字が得意だったから始めたのではありません。感覚だけで決めるのが怖い場面が何度もあり、必要な数字を一つずつ整理してきました。肩書や成功談を大きく見せるのではなく、同じ悩みの店主が次の一手を決められる式・表・道具を残します。